2008第三届中国常熟沙家浜旅游节
湖中绿洲――阳澄湖镇坐落在碧波荡漾的阳澄湖中，三面饶水，环湖面积30多平方公里，湖岸线长达60多公里，辖区湖面10万余亩，年产水产品超万吨，是阳澄湖大闸蟹的主要生产基地，被农业部命名为“中清水大闸蟹之乡”。 如今，一年一度的美食节又开始了…… >>> 详细
美味大闸蟹
被誉为天下第一等美食的阳澄湖蟹，不仅味道鲜美无比，而且具有特别丰富的营养。据专家测定，每千克蟹肉中含有蛋白质140克，脂肪59克，碳水化合物70克，钙129克，磷14克，铁13克，核黄素A5960国际单位，螃蟹具有散热、消食、治疗胃病的药用功能，而且还有抗病毒的作用。 …… >>> 详细
大闸蟹的吃法
蟹，自古就有“四味”之说。“大腿肉”，肉质丝短纤细，味同干贝；“小腿肉”，丝长细嫩，美如银鱼；“蟹身肉”，洁白晶莹，胜似白鱼；“蟹黄”，含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富。螃蟹虽然味美好吃，但食用起来，过程颇为费事，有些人吃蟹干脆连壳带肉一起嚼……看来吃蟹还是需要点“技术”…… >>> 详细
吃螃蟹与健康
又到了菊黄蟹肥的时节，放长假吃大餐当然就少不了螃蟹这味佳肴。螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。不过，鲜美的螃蟹并非人人皆宜。患有某些疾病的人应禁食或少食…… >>> 详细
关于阳澄湖
阳澄湖位於苏州市区的东北，跨苏州市区、工业园区、昆山市及常熟市，是江苏省重要的淡水湖泊之一。面积120平方公里，约18万亩，分西湖、东湖。它南连苏州城，北邻常熟山，而大部分在吴县市境内,就像它的名字一样，阳澄湖水质澄清，阳光透底远远望去，像一块晶莹的翡翠…… >>> 详细
