洋芋糍粑
名称： 洋芋糍粑
介绍： 九寨沟的洋芋(即土豆)特别好吃，吃法也很多，洋芋糍粑就是代表之一。煮熟的洋芋，去皮以后放在专门的木槽里，被大椎打成糍粑，然后和当地独特的酸菜一起煮好。吃时再根据不同口味放入盐、红油辣椒，或伴以蜂蜜、炒黄豆面等，味道鲜美，营养丰富。
网友推荐九寨沟县城小摊上的洋芋糍粑最为地道。
名称： 洋芋糍粑
介绍： 九寨沟的洋芋(即土豆)特别好吃，吃法也很多，洋芋糍粑就是代表之一。煮熟的洋芋，去皮以后放在专门的木槽里，被大椎打成糍粑，然后和当地独特的酸菜一起煮好。吃时再根据不同口味放入盐、红油辣椒，或伴以蜂蜜、炒黄豆面等，味道鲜美，营养丰富。
网友推荐九寨沟县城小摊上的洋芋糍粑最为地道。
