糌粑
名称： 糌粑
介绍： 糌(读“Zhan”音)粑是藏族的主食，形似内地的炒面，可分为青稞、豌豆、燕麦糌粑等。藏胞随身携带糌粑，吃时往碗里倒上一些，加少量酥油，冲茶水食用。
另外还可放入奶渣或白糖，用适量茶水或青稞酒调好，搅拌均匀，再用手捏成团状，直接送进嘴里。
名称： 糌粑
介绍： 糌(读“Zhan”音)粑是藏族的主食，形似内地的炒面，可分为青稞、豌豆、燕麦糌粑等。藏胞随身携带糌粑，吃时往碗里倒上一些，加少量酥油，冲茶水食用。
另外还可放入奶渣或白糖，用适量茶水或青稞酒调好，搅拌均匀，再用手捏成团状，直接送进嘴里。
