望天树热带雨林国家公园望天树阿莲雅景区
热线:0871-8365707
吃在勐腊—紫米菠萝饭
云南-西双版纳 2009-04-08 16:34:22.0
   

菠萝紫米饭

   
    菠萝紫米饭 是具有傣族特色的糯制食品。制作时,首先要把
 
紫糯米用水浸泡七至八小时,然后淘洗干净,与剁细的猪肉搅拌均
 
匀,把准备好的菠萝用刀在其顶部端切出一个盖,然后掏去菠萝心,
 
放入紫糯米,再把切去的盖盖上,放到甑锅里蒸熟,当散发出诱人的
 
香味时,即可食用。其味香甜可口,并有补血润肺之功效。

点评】【关闭

地址:西双版纳望天树旅游开发有限公司 [云南-西双版纳]
热线:0871-8365707 传真:0871-8365708
信箱:西双版纳望天树旅游开发有限公司 网址: http://www.alianya.com 

经营单位: 西双版纳望天树旅游开发有限公司

信息版权所有:© 2005 西双版纳望天树旅游开发有限公司