当年的老字号裘翠楼

　　裘翠楼饭庄，承德的历史名店，现坐落在承德南营子大街，承德医学院附属医院的左侧，装修得古色古香，堂皇典雅。

　　别看它长的古色古香，里面可是风格、内容完全不一样的四种经营模式。一楼是世界品牌的肯德基分店，经营品种各地连锁店都一样；二楼是韩式烧烤承德韩香园加盟店，把韩餐中讲究的“色香味形意养”尽情的表现出来，那烤五花肉、烤各种牛羊肉、韩国泡菜、味增酱都很纯正，营养搭配合理，服务周到正宗；四楼是汉道芙西餐厅，经营品种有法式、德式、日式和意大利式西餐，备有纯正的咖啡、德国慕尼黑啤酒和国内外高档红酒和精美的中式菜肴，厅内环境也很优雅。还可享受休闲的中式、英式和意大利式下午茶及特色茶点，也是谈生意和情侣幽会的好地方；剩下的三楼就是老字号的裘翠楼特色，主要经营正宗的地方菜和川菜了。反正你到了裘翠楼，四种风味总会有一种让你喜欢。

　　五楼还可以住宿，吃喝一条龙。

　　裘翠楼乾隆年间就很红火了，据说乾隆皇帝还为其题了对联，上联是：“名震塞外三千里”；下联是：“味压江南十二楼”。横批是：“买卖兴隆”。皇帝题了对联的饭店每日爆满，远近闻名。一直到清末、民国年间才衰落下来。

　　后来，于70年代末、80年代初，在南营子大街，承德最繁华地段恢复了裘翠楼。裘翠楼无论是在店馆装修、饭菜质量，还是服务态度上都是全市一流的。可由于竞争激烈，又于98年倒闭。2000年以后在原址又重建，便有了今天风格各异、四味合一的裘翠楼。

　　到承德旅游的朋友如果找不到合适的餐厅，您可以到裘翠楼，它在市中心，到了那四种风味任你选。