山核桃皮工艺品是近年来开发出的一种具有地方特色的艺术产品，它的原材料取自承德山区。山核桃树果实的内核皮在自然生成的皱纹，把成百上千个核桃或切片粘结在一起，组成形态各异的物品，则具有极佳的纹理和镂空效果。这些千姿百态的产品貌似精雕细琢之作，实为核桃皮自身的天然效果。产品古朴端庄，精美豪华，具有较强的装饰效果。
目前市场上的核桃皮工艺品有二大类30多个品种。一类是实用型的，如笔筒、笔挂、手杖、枕头、花架等；另一类是装饰型的，如落地大花瓶、小镜框、大型壁画框等。
这种工艺品是艺人们利用天然山核桃，经过选料、切片、磨平、制模、粘接、打磨、抛光、上漆等多种工序制作而成的。把人们弃之的山核桃皮变成一件件精美的旅游工艺纪念品，为承德如何利用本地优势开发旅游产品提供了借鉴。
