阳朔金桔

　　金桔是兴坪乃至阳朔县传统名优水果，已有二百多年栽培历史，主要产于阳朔兴坪镇大坪村委境内，80年代以来，规模和产量均列阳朔前茅。现有种植面积4000多亩，年产量达6000多吨。因独物的气候，土壤条件，兴坪大坪金桔色泽金黄、质脆味浓、果实澄圆，清香甘甜，富含多种维生素，具有清痰化气、止咳润肺之功效，果实可鲜食，亦可加工成蜜饯、果脯。2001年获得中国国际农业博览会名牌农产品荣誉称号。

　　金桔含糖类(18～20%), 维生素C1、B2、B1、P及钙、铁、磷等营养物质, 深受消费者欢迎。有的地方将金桔矮化作盆景树, 金黄色的瑞果挂满枝头, 象征硕果累累的丰年景象。