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酸酸的、滑滑的,嚼在嘴里别有风味,这道以色列特色菜肴叫鳄泥,据说这种水果需要经过七年生长才能结果。经过两位以色列知名大厨用蜂蜜对鳄泥的精心烹制,昨日这道菜被摆上了“以色列文化美食节”。
本次“以色列文化美食节”于5月8日至5月15日在北京凯宾斯基饭店举行,将共展出五六十种以色列颇具代表性的特色菜肴。
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以色列北靠黎巴嫩、东濒叙利亚和约旦、西南边则是埃及。以色