贵州古城行记

贵州 2008-07-09 10:05:54.0【文章字体:
   偶尔集体心血来潮,就注定我们一行6人大年夜躺在”轰隆轰隆“开往贵州的火车上了。轮流猛k一本皱巴巴的贵州自助游宝书,对着未知山山水水和美味佳肴双眼放光,口舌生津。
郎德山寨醉人不过拦门酒
火车停顿在凯里,我们脚不沾地搭上一部面包车,去郎德上寨。郎德位于凯里经往雷山县的公路旁,从一条很显眼的小路进去。抬眼之间,依山而建的苗寨摊开在眼前,层层叠叠的样子好像大学里的阶梯教室。
踏上通往寨门口的几十节台阶上,每隔几步迎出来一位苗家姑娘,双手端上一碗白酒,然后笑盈盈看牢你。已经听说了苗家的“十二道拦路酒”,于是递到面前的杯子,无论是有没有酒量的弟兄们,都不好意思推托,以豪迈的姿势仰起脖根倒进嘴里。酒是上好的,后劲不好小觑。还没有走到寨门口,每人平均11杯已经下肚,脸呈猪肝色,脚下打飘的大有人在。 
  好容易走近寨门,一排穿长衫的男子看见我们,连忙把手里的芦笙“呜哩哇啦”吹起来。受宠若惊还没有完毕,一只牛角又伸到鼻子下面,里面又是酒。有人想耍赖不喝,用手拨开酒杯。这下完结了,手只要碰到牛角酒杯,嘿,就照单全收吧。
走进山寨,绕来绕去,举目都是吊脚木楼,清瓦黄木,就着地势逶迤攀附在坡上。我们的脚步都是落在上山或者下山的石阶上,石阶是一块块石头垒起来的,表面早被磨得圆润,泛出温和的光。吊脚楼的门楣上大多挂着大把艳丽的红辣椒。
揿了几张照片,寨里忽然热闹起来,我们夹杂在苗人中间涌到芦笙场上。芦笙场是村中一块很大的平地。奇特之处在于场子中心的卵石像年轮一样排成12个圆圈圈,像太阳的光芒。在左右两侧地上各有一匹飞奔骏马的图案。
芦笙一响,盛装苗族女子头戴银冠,项套银圈出场。一转身,一回首,那些首饰发出细细碎碎好听的声音。更抓眼睛的是她们身上的刺绣片片精细华丽,好像时装发布会的现场,不过相比模特们冷淡的妆容,这里还附送一群阳光灿烂的笑脸。据说跳舞能够记工分,这也是开拓旅游的一项工作吧。
西江苗寨适逢抢亲看好戏
  晚上我们敲开一户吊脚楼想要入住,主人开了门听懂了意思之后,连忙招呼一家老少准备晚饭。我们围着炉子,上面炖着香喷喷的土鸡,炉膛里塞了几只红薯,外加一盆酸辣的白菜。土鸡瞬间被我们这群“恶狼”拆成一副骨架。就着酸白菜,连米饭也不可思议的香,狼吞虎咽下两碗仍然不够过瘾。炉膛里的红薯散出香甜的气味,捡软的先捏上来,咬到嘴里哈出一口热气,大呼过瘾。这个时候,主人家又拿出来刚打好的糍粑,糯到化在嘴里,终于宣告晚餐的尾声。
    第二天一大早,告别了主人赶往西江苗寨。苗寨依山傍水,四周是群山环抱,山寨从山脚的河边一直建到山顶,密密麻麻的都是苗寨那种特有的两层木板拼成的房子,下层养牲口,上层住人。
我们爬呀爬沿着寨里弯弯曲曲的石板路爬到了寨子的最高处,站定后着实气喘,四周是一片远山,脚下是层层分布的木楼,山脚是熙熙攘攘的苗民,热闹声仿佛离人很远,又好像离人很近,不由产生一种时光倒流的错觉。
     寨子群山环抱,寨前一条小河弯曲,河上有一廊桥连接,使得寨子难攻易守。寨子里的民风依旧淳朴,四处乱蹿走进了一户人家,坐在苗家吊脚楼的美人靠聊上了天,懒散得都不想动弹。
    突然间鞭炮声骤响,大小不等的芦笙随即吹响。听得有人大叫了一嗓子:“抢新娘啦!”我们拎了背包就往热闹的地方冲过去,果然让我们赶上一场喜宴啊。这户人家刚刚办完喜事,把新娘子抢到了手。当地的风俗是娶亲的时候,男方是要狐假虎威去“抢新娘”,女方要假戏真作哭一哭。
  待到我们去凑热闹的时候,新娘子已经被新郎志满意得地抢回家了。听说是美女,我们更是“花擦擦"”在屋子外头鸭子一般齐刷刷伸长头颈。倒是新娘大大方方,打开门朝我们这些不相干的游人敬酒,仿佛我们是她的娘家人一样,无论如何也要喝了。只是不大敢看新娘子,因为她头顶的饰品和衣服上的刺绣实在是太好看,越发衬出一脸的喜气。
   在山寨大家慕名吃了一顿牛肉粉,端上来看不出有什么出奇,但一尝才知道个中滋味,特别好吃,出奇的细滑,但又不缺少韧性,简直煮出了米粉的精髓。
青岩古镇穿街走巷寻枪记
在贵阳,转车去小巷深深的青岩古镇。下车后沿一条热闹非凡的地摊街步行约十分钟便到了古镇的中心广场。青岩古镇旧城四周有城墙,用巨石构筑于悬崖之上,关起城门很像一个城堡。大街小巷的围墙、路面、庭院都是由青色页岩砌成。
     古镇有四座城门,游人去的最多的是城南定广门,因为《寻枪》中的那个偷枪贼就是站在这个城门口“卖羊肉粉”的。我们在古镇曲折的巷子里瞎逛,经常在里面绕来绕去就会看见一根竹竿挑出一面酒旗,店家似乎依然相信“酒香不怕巷子深”的真理。因为在苗寨里灌了太多的酒,我们没有进去喝酒。小酒馆的门口倒是有秋千和池塘,风景不错。我们6个男生爬上秋千轮流荡起来,店家出来看到这番景象,着实小眼瞪大眼。
古镇就像一坛很醇的酒,居民们兴致勃勃地把日子过得很有滋味。这点单是从他们发明的层出不穷的土特产上就可以发现。路边摊子上,大妈接连不断炸臭豆腐。古镇特产的玫瑰糖和玫瑰酒,把甜甜的味道渗透到我们的鼻孔里。烟熏的肉,黑乎乎的,一方块一方块的,像是古旧的明城砖,烧出来特别香。
每个店铺都心思细巧地卖力布置店面,有一家把鸟笼的底拿掉,围上一圈蜡染的土布,里面放上一个灯泡,晚上晕出浓淡适宜的灯光,看得人神情恍惚。我们在青岩古镇客栈打尖。客栈挑出了红灯笼迎客。走进院子,看见上下两层的客房,要踩着作响的木梯子爬上去,推开雕了花的木头门进屋。若不是里面整齐的现代化设备,还真觉得自己回到古代,成了赶考的书生呢。
在青岩我们打听镇山村的时候,当地人都很茫然。后来好容易说清楚。他们恍然大悟,不就是花溪过去的那个石板镇吗?
  那地方果然漫山遍野都是石板。园子里的桌子用石板做成,房子的外墙也用石板当砖来用。石板的村路、石板的场坝和农舍。最酷的是村里的房屋全用石板做瓦盖,站在高处往下看,那些石板迸发出后现代的力量来。农家野趣也无处不在,路边小狗和小猫自在地打哈欠。当地特有迷你红玉米,个头极小,红彤彤,挂在门口比辣椒还好看。贵阳的花溪从门口缓缓流过,鸡鸣犬吠响在耳畔,河面上则映照着斜阳,最美不过如此。
  
  旅游小贴士
   凯里到朗德上寨可以包出租车,往返100元。
  在郎德借宿当地人家里,餐饭和过夜一共10元/碗。早饭要加上三块钱。
   拦门酒的最后一道千万不要用手去接,否则要全部喝光,“后果”自负。
  贵阳的花溪公园边有到青岩的中巴,票价2元。
   贵州的菜肴吃口都比较辣,要做好思想准备。但是玫瑰糖、青岩豆腐、丝娃娃之类东西一定要尝尝。
   贵州的银饰都比较精巧便宜,当地蜡染和刺绣的手艺也是一流,女生不要错过。 
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