奥斯陆的饮食特色

  

寒冷的奥斯陆没有热带五颜六色的水果，却有新鲜可口的海产品。夏季的沿海，热闹无比的烧烤，带着人们的欢乐与祝福，香味四溢。香肠与风干的火腿配上薄脆饼、炒鸡蛋和酸奶油，更是奥斯陆夏季最受欢迎的餐品，加上优质的挪威啤酒，简直就是人间美食。

烧烤

在奥斯陆居民的日常生活中，老少皆知的山羊奶干酪必不可少。在奥斯陆，一定要品尝亚洲比较少见的驼鹿肉、马鹿肉，肉汁丰富的肉片，与上等的红葡萄酒搭配，成为难忘的奥斯陆盛宴。

推荐餐馆：

巴格德勒(Bagatelle)

是唯一在北欧获得二星标准的高级餐馆，经营挪威传统料理和法式料理，需预约。

营业时间：18：00～23：00
休息：周日。

鲁.卡那德(Le Canard)

在一座红砖楼房内，这建筑有100年以上悠久历史，夏季可到屋顶庭园边进餐边欣赏风景。

营业时间：17：00～12：30
休息：周日。

思路特咖啡店(Dafe Sult)

里面料理的种类不多，但味道一流，店内附设酒吧。店名“思路特”在挪威语里是“空腹”的意思。

营业时间：16：00～22：30 周六：13：00～22：00
休息：周一。

奥斯陆的饮食文化与北欧其他城市一样丰富，小规模、有品味的特色小餐馆非常多，近海捕捞的新鲜鱼虾制作的佳肴很受欢迎，也可以尝尝地当地独特的甜奶酪。