合肥餐饮简介

安徽-合肥 2008-05-28 12:13:55.0【文章字体:
    合肥名点名菜源远流长,属于徽菜的重要组成部分,擅长烧、炖、炸、烩、炒、溜、酱、煎、蒸、煮等多种制作方法,讲究火功,善于保持菜点的原汁原味,尤重“色”、“香”、“味”俱浓,故成菜多汤汁清纯,味道醇厚,香气四溢。

  合肥雄踞江淮之间,史称“江淮首都”,这一地区特有的气候、自然环境和物产为合肥名品风味特色的产生提供了丰富的原料基础。历史上曾出现佛照楼、万花楼、会宾楼、大雅楼等四大名楼和广寒宫、快活林、月宫、吴鸿发、五味斋、陶广盛、刘鸿盛、长胜元、华春元等特色品店,产生了冬菇鸡饺、鸡汤馄饨、马蹄酥、旱饺、油香、鸡血糊、小刀面、小花狮头、三河米饺、荠菜圆子、糯米圆子、挂面圆子、鲜肉麻球、鸡油蒸饺、小笼米粉肉、庐阳汤包等一大批传统名小吃和代表徽菜水平的李鸿章大杂烩、包公鱼、油淋鸡、御笔鳝丝、曹操鸡、虾包等传统菜肴。

  以下内容依次为:名称、地址、电话(0551)、 特色

  金满楼贵宾楼    梅山路126号    5546235/5546234    各色烧炒、海鲜野味、火锅烧烤

  东方海鲜酒楼金寨路12号    三孝口盛安大厦旁    2847979    海鲜野味

  南海渔村酒楼阜南西路190号    杏花公园北门对面    2835577/2824477    各色烧炒、海鲜野味、其他

  步步高美食城蒙城北路89号    公交四公司附近     5693188/5693737    各色烧炒、海鲜野味、其他

  花园酒都桐城路96号    桐城路桥旁    2877777/2872198    各色烧炒

  嘉年华海鲜酒楼    金寨路252号稻香游乐园对面    2837799/2837979    各色烧炒、海鲜野味、其他

  梦都大酒店    金屯立交桥边    3639977/3659977    各色烧炒、海鲜野味

  梦城大酒店    淮河路步行街东入口处    2670077/2650077    各色烧炒、海鲜野味

  同庆楼    马鞍山路皖能大厦北侧    2867799    各色烧炒、海鲜野味

  富临鲍翅酒楼    阜南路168号    2847777/2848888    各色烧炒、海鲜野味、火锅烧烤

  盛臣大富豪    梅山路18号    2218433    各色烧炒、海鲜野味

  西湖南宝大酒店    胜利广场东侧    4243588    各色烧炒、海鲜野味、火锅烧烤

  海皇阁贵宾楼    马鞍山路与长江中路交叉口南100米    2620885    各色烧炒、其他

  独一处美食城    长江西路424号(105医院西)     5126666/5127777    各色烧炒、海鲜野味

  金海港大酒楼    阜南路166号    2838811/2838833    各色烧炒、海鲜野味、火锅烧烤

  狮城徽宴楼大酒店    长江西路(高新技术开发区)    5325999    各色烧炒、海鲜野味、其他

  欧风街塞纳河畔酒店    明珠广场欧洲风情街C区    3810218    各色烧炒、海鲜野味、其他

  金利白天鹅大酒店    创新街10号(百盛商场旁,明教寺对面)     2621188/2621177    各色烧炒、海鲜野味

  金利银路大酒店    寿春路1号    4299999/4298888    各色烧炒、海鲜野味

  蜀王福寿城    梅山路安徽中医学院附近    2847788    火锅烧烤

  蜀王烧烤火锅店    胜利路(胜利广场旁)     4244777    火锅烧烤

  香格里拉中心酒店    淮河路外文书店西50米    2645888/2640888    各色烧炒、海鲜野味

  城市花园酒楼    长江东路1098号    4292222/4295555    各色烧炒、海鲜野味

  和煦园总店    蒙城北路16号    5691888/5691999    各色烧炒、其他

  又一村食府    长江西路80号    5581717/5581818    各色烧炒

  食为先    百盛斜对面    2647879    各色烧炒

  不倒翁艺苑酒店    芜湖路安徽剧院东侧    2889288    各色烧炒

  不倒翁明教寺店    淮河路明教寺东50米    2615788    各色烧炒

  八大碗南七店    望江路与宿松路交叉口附近    3657818    各色烧炒

  八大碗桐城路店    桐城路    4666826    各色烧炒

  八大碗双岗店    双岗一环轻工商城对面    5617876    各色烧炒、其他

  合肥人家    大东门附近    4691999/4691609    各色烧炒

  三河酒家一分店    梅山路10号(安徽饭店旁)    2843588    各色烧炒

  乡下人家    淮河路298号    2615577    各色烧炒

  红福龙虾馆    宿州路71号(解放影院对面)    2622788    龙虾、风味小吃

  庐州烤鸭店    宿州路107号(鼓楼斜对面)    2656810    风味小吃

  肥西老母鸡安庆路店    安庆路341号(城隍庙大门)    2658666    风味小吃

  龙虾美食一条街    宁国南路    大龙虾

 
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