竹筒烧肉
主打：猪腿肉
特点：选取新鲜猪腿肉，剁成块状或丝状，配之以香菇，加入香蓼草、荆芥等佐料，塞于青竹之中，并用香茅草或芭蕉叶封口，以防香气外漏，在炭火烧至肉熟，其香四溢，令人垂涎。竹筒烧肉是哈尼族招待贵客的名菜，所选青竹是当地特产的香竹，一般长0.4-0.6米，一头留有竹节，用这种青竹烧制的肉，香味含有天然的竹香，风味独特。

蒙自年糕
主打：糯米、红、白糖等。
特点：油润细腻，光滑鲜艳，糯软香甜，食之不腻。
种类：红糖年糕、红糖玫瑰年糕
相关故事：清乾隆年间，蒙自当地将这种年糕作为婚丧嫁娶、逢年过节供奉祖先的“圣品”。每临新春佳节，即使再穷，在这一天都要吃这种蒸糕，蒙自年糕遂有其名。蒙自年糕食法多样，既可直接使用，又可切片油煎、火烤、蒸食。