保加利亚-复活节

   复活节是基督教为纪念耶稣复活而设定的，在信仰基督教的国家中,它是仅次于圣诞节的重要节日。据《新约全书》记载，耶稣被钉死在十字架上，第三天复活。复活节因此而得名。

    每年在教堂庆祝的复活节公元325年教士大会决定的，指的是春分月圆后的第一个星期日，如果月圆那天刚好是星期天，复活节则推迟一星期。因而复活节可能在从3月22日到4月25日之间的任何一天。复活节庆祝活动从四旬斋开始。四旬斋从圣灰星期三到复活节刚好四十天，是自我反省、悔过的日子。

    复活节是最古老最有意义的基督教节日。因为它庆祝的是基督的复活，世界各地的基督徒都要庆祝这一节日。但不少国家有自己的复活节节期，如希腊以春分月圆后的第三个星期天(一般在四月四日—五月九日之间)为节期；保加利亚的复活节一般在三月二十二日至四月二十二日之间的第一个星期天；西班牙和秘鲁则在每年四月举行庆祝活动；而德国一些地区复活节的宗教活动则在节前的周六进行。

    复活节的特色习俗：典型的复活节礼物跟春天和再生有关系：鸡蛋、小鸡、小兔子、鲜花，特别是百合花是这一季节的象征。许多去做礼拜的人这天也向教堂献上花束。成人们则往往互赠贺卡或小礼品。

    鸡蛋是复活节的象征，因为它预示着新生命的降临。基督徒们把它看作是耶稣的象征，相信新的生命一定会从中冲脱出世。

    节日期间，人们按照传统习俗把鸡蛋煮熟后涂上红色，代表耶稣受难后流出的鲜血，也表示复活后的快乐。大人孩子三五成群地聚在一处，用彩蛋作游戏。他们把彩蛋放在地上或土坡上滚，最后破裂者获胜，胜利者可以得到所有游戏者的彩蛋。人们相信，彩蛋在地上滚动可以使恶魔惊颤、倍受煎熬，这种风俗历史悠久。一年一度的美国白宫滚彩蛋活动经常被电视台实况转播。

   复活节的另一象征是具有极强繁殖能力的兔子，被视为新生命的创造者。

   过复活节时，成年人会告诉孩子们复活节彩蛋是兔子生下的，许多家庭还会在花园草坪里放彩蛋，让孩子们玩找彩蛋的游戏。复活节小兔和彩蛋也是节日期间最抢手的商品，商场出售各式各样的小兔和彩蛋状商品，食品店和糖果店也摆满了用巧克力制成的小兔和彩蛋。

   复活节的食品多以羊肉和火腿为主。