亚美尼亚餐饮礼仪

 格鲁吉亚人以面食为主，牛奶和面包是生活中的必需品。他们喜欢用菠菜、水果、禽类及各种香料烹制菜肴，口味偏重，爱甜、酸味。他们还民什锦炒饭、串烤类食品，对"椒盐鸡"有特别的嗜好，简直科成了一道"国菜"。食用动物肉时，都或炖得较烂，点心则喜用油炸。日常用餐以俄式西餐为主，对中餐也颇感兴趣。人们在用餐前，都要洗手控脸，多以刀叉作餐具。格鲁吉亚盛产白兰地等名酒。除阿塞拜疆族等信奉伊斯兰教的人以外，他们都喜欢喝烈性酒，不少人酒量惊人。同时，他们也爱喝咖啡、可可和红茶等。宴请客人时，这里的主人绝不会给人以吝啬之感，既注重丰盛，又会考虑客人的口味，显示出自己的大方和热情。