一、情人菜。

　　情人菜原名“荏青菜”，究竟是野三坡的哪位创意大师把这种菜的名字改成“情人菜”已无从查考，但这位先生绝对天才。
　　美味指数3，点菜指数4；

　　二、河菜。

　　拒马河产量最高的植物之一，可做成凉菜，也可做成包子。
　　美味指数4，点菜指数4；

　　三、水芹菜。

　　是三坡野菜系列中的精品，同样是粗纤维植物，口感比家芹菜好多了，最佳做法是泡酸菜。
　　美味指数4，点菜指数4.5；

　　四、木兰芽。

　　山中极品，怎么吃似乎都很可口，营养价值很高。
　　美味指数4.5，点菜指数4.5；

　　五、山蘑菇。

　　就是邻家小妹从山上刚采回来的那种，你可以炒着吃，可以炖着吃，尤其是小鸡儿炖蘑菇，热乎乎、香喷喷的。
　　美味指数4.5，点菜指数5。

　　六、烤全羊

　　烤全羊是野三坡最特色的饮食。野三坡的羊一般是生长在5-8个月左右的小羊，肉嫩喷香，新鲜呐，但女生可不要去羊圈，防止心疼流泪呀。
　　美味指数5，点菜指数5