江山茶油
油茶是江山市的主要经济林种，全市有油茶面积8万亩，年产油茶籽3000吨，产茶油800吨。江山历来十分重视油茶的生产，把它列入农业十二项重点发展品种之一，引进优良品种，对基地进行冬挖、夏铲、春施肥等系列改造，保证了油茶生产的稳步发展。江山市太阳山茶油公司对普通茶油进行脱水、脱服、脱溴、脱色等系列精加工，生产出来的“天润”茶油在市场上十分抢手。“天润”茶油不饱和脂肪含量高达98.3%，易被人体吸收，具有润滑、软化血管壁，抑制胆固醇增生的作用；“天润”茶油还是预防和治疗高血压、心血管疾病的良药，是理想的天然食用油。
