顺德：“双皮奶”欲上“中华老字号”

　　本报讯 记者周志慧报道：

     顺德“双皮奶”有望冲刺商务部评选的“中华老字号”。昨日，记者从省经贸委网站看到，顺德民信甜品店和仁信牛奶店已通过省审核，被推荐到商务部进行申报第二批“中华老字号”。

　　据了解，2006年3月商务部在全国范围内重新启动“中华老字号工程”，计划在3年内重新认定1000家的“中华老字号”，获得企业将可以享受商务部等制定的在体制创新、知识产权保护和网点建设等方面给予支持。去年，全国共有430家企业获得该荣誉称号，其中佛山的冯了性药业和海天酱油入选，顺德区暂无企业进入。

　　和以前“中华老字号”的“终身制”不同，商务部将对获得该称号的企业定期进行重新评估，如果企业无法达到该标准，将被摘牌。

　　区经贸局有关负责人钟瑞卿表示，自去年商务部启动该评选活动，他们就通过各镇街的经发办在顺德辖区范围内寻找符合要求的企业，最终民信和仁信两家通过初步审核，并顺利上报省经贸委。她表示，由于顺德现代经济的快速发展，很多具有传统特色和经营百年的老店在市场大潮冲击下已消亡，部分存在企业也基本上处于半倒闭状态，企业主要心思都是放在维持生存上，根本无精力申报。所以，希望通过本次“中华老字号”的评选，进一步挖掘和扶持本地的百年老店的发展。

　　民信甜品店负责人董毅莹表示，民信“双皮奶”等享誉粤港澳，她希望本次能够获得“中华老字号”这块金招牌，吸引更多消费者前来，做大做强企业。