南昌美食：白糖糕[图]
江西-南昌 2007-02-09 15:42:10.0【文章字体： 大 中 小】
优质糯米经浸泡、洗滤，入石臼舂成细粉，冲开水揉和，搓为细条，展为薄片，多层叠起，弯转成圈，入油炸至金黄，起锅滤油，以白糖、米粉混和撒于糕上。糯软香甜，表酥内嫩。
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