韶山美食:银丝花卷（点心）
湖南-湘潭-韶山市 2007-02-07 12:00:25.0【文章字体： 大 中 小】
（1）原料：肉0.3斤，白糖0.2斤，面粉1斤。
（2）制作方法：酵面加碱展开，卷入加糖、肉，反折成层，手工捏制上笼，蒸熟即可。
（3）特点：
香甜可口，入味醇正。
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（2）制作方法：酵面加碱展开，卷入加糖、肉，反折成层，手工捏制上笼，蒸熟即可。
（3）特点：
香甜可口，入味醇正。
此菜参加第四届全国烹饪大赛中获团体金杯奖。
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