“我要去遛遛”欢迎您！ 登录 免费注册 我的帐户
遛遛社区遛遛圈
先将蛇宰杀后去皮留头尾，去内脏，用剪刀把牙齿及毒腺一并剪掉，冲洗干净。桂圆、荔枝去壳，莲子去芯，枸杞、红枣洗净。烹调时把蛇和鸡同时摆在钵内盘好，放人桂圆、荔枝、莲子、敬杞、红枣、姜丝、精盐，注人清水750克，入笼蒸烂，撒上胡椒粉即成。其特点是此菜淡红色，甜咸适口，肉烂味鲜，补中益气提神，为秋冬季节营养补品。
来源：南昌美食网
上饶旅游 抚州旅游 赣州旅游 萍乡旅游 景德镇旅游 南昌旅游 新余旅游 九江旅游 宜春旅游 吉安旅游 鹰潭旅游
