金忠小刀

   抗战时期龙水小刀业户金万一，为抵制日货，大力发展其名牌产品“金忠小刀”，名振遐迩。80年代初期农村小五金业勃兴，龙水金万一之子金明高弟兄3人继承父业，开办“金忠小刀厂”，恢复这一传统名牌产品。近年来采用不锈钢代替土钢和木把，制作精巧，畅销市场，1990年行销澳大利亚，1991年远销美国。