黄家蜜泉酿佳品

  

　　近年来，随着青岩古镇名气的一步步提升，青岩的旅游业也日益火爆，来小镇游玩度假的游客也越来越多。而每个到古镇的游客都会被这里的小吃所吸引，在青岩古镇的街道上，当地人会把自家做的特产小吃卖给游客，面对种种诱人的食物，游客们总会情不自禁地掏出腰包。人们都已经说不清是旅游带动了青岩的小吃业，还是青岩的小吃促进了古镇的旅游。

　　玫瑰糖在青岩就是很出名的一种小吃，是用新鲜的玫瑰花瓣加核桃加上等的麦芽糖制作成，是纯天然的绿色食品。玫瑰糖制作历史久远，从康熙年间流传到青岩，现在已经传到了第十代传人。在小巷深处的黄家是现在玫瑰糖工艺的继承者之一，他专门为自己的产品申请了专利，他的家庭式作坊的小企业里还解决了40个农村富裕劳动力的就业。

　　黄家的玫瑰糖卖得如火如荼，人也是热情似火，一见面就熟得不得了，让人感觉到古镇的亲切。黄家玫瑰糖的经理罗阿姨告诉我们：“玫瑰糖活跃了青岩的旅游经济，玫瑰糖跟旅游有着非常密切的关系，如果没有青岩的旅游业，我们玫瑰糖现在的发展。我们我们让游客到青岩有玩的、有吃的、还有买的，游客把玫瑰糖带回家乡送给亲朋好友，又宣传了贵州青岩，让外面的人知道还有青岩这样一个地方，给青岩带来游客。”