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香港:一场游戏一场梦

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     当我们将手指插入球孔的时候就知道,只要用力朝着你希望撞击的球瓶打过去就有机会得分,甚至全中。在保龄球的游戏中我们是清醒的、主动的,但在生活中寻找剖析自己的位置,却在很大程度上像那个被抛出的球――匆忙而前途未卜。


  繁忙大都市中奔波忙碌的人们就更加如此。在从新机场乘车途经青马大桥到港岛的路上,直觉告诉我,此时完全忽略听觉去感受这个城市也许是最好的:在只有一来一去两条车道的坡路上疾速行驶,我紧紧地抓着座椅的靠背,和车子一起去“撞击”林立在城市中每一座现代化的摩天大楼,我的感觉就像是在打一场刺激的保龄球。而球道上并排滚动的球就像是在这个城市中整日都疲于奔波的人和车。也只有到了香港才会真正感觉到它的速度和压力。窄窄的车道上,车与车之间几乎是擦肩而过,那种汇车的感觉更像是相互间的摩擦碰撞,随之产生的加速度会告诉你生活的紧张与惶恐。想到这里的时候再将听觉打开:各种各样金属摩擦、人声鼎沸、空气流动、动物交流的声音混杂在一起,更加接近球馆的嘈杂,然而你身在其中,自己就已是嘈杂制造者的一分子了。


  每一个香港人和每一个来到香港的人都会做一些奇怪的梦。这个城市充满着太多的诱惑,每个人的目的不一样,所面临的生活也就不同。但是在这里你会感觉得到,如果后面的人走得比你快一些,你就会在某种程度上损失一些,所以你也加快脚步,为的是更多地获得,抑或更少的丧失。这些都是在香港能够很轻易就感受得到的东西,也许正是因为这个,我才先入为主的觉得,这里人们的笑容或多或少的带着些压力。如果你连笑起来都不快乐,生活中还有轻松可言吗?


  正是因为每个人都在全神贯注的参与着游戏、经营着梦想,香港才异常的繁华和发达。到香港来,无论是游玩还是购物,只要你也尽心地参与了这场游戏,就能够充分地感受到其中的刺激和乐趣。


  看着远处的建筑物,恍惚中我有一种拥有了这个城市的感觉。钢筋水泥的香港就像一座巨大的保龄球馆,千万条马路像宽阔的球道,所有鳞次栉比的高楼大厦是一个个球瓶,我所乘坐的这辆车就是一个千疮百孔的保龄球。我朝它们击去,一幢幢大楼被打倒。全中。


  在香港购物更像吸毒――钱越来越少,瘾越来越大


  在十个球瓶中,由于摆放的位置不同,撞击后产生的效果也会不同。如果撞击少数1号球瓶,会连带撞倒周围的9个,以此类推。但愿这一球击出去后别掉进球道两边的沟里,那可就得不偿失了。看看运气怎么样。。。


  一号球瓶(大而全)――金钟太古广场、铜锣湾时代广场、尖沙嘴海港城


  (简单的说,香港是由香港岛、九龙半岛和周围的一些离岛构成的,人们主要居住和生活在香港岛和九龙半岛上,最能体现香港繁华的地段莫过于香港岛上的中环、金钟、铜锣湾和九龙半岛上的尖沙嘴。从这个角度来看,这三个“击中便会产生连带收益的一号球”还算是分布均匀的。)


  在地铁的路线示意图上清楚的标明,中环的下一站就是金钟。香港很小,这一站的距离远比不上我们想象中的那么长。太古广场(pacific place)是很明显的大型建筑物,就坐落在地铁金钟站的出口。这里的确更像一个网罗吃、喝、玩、乐的广场,而不能简单的称为商城。很多当地的人介绍说,要想窥探香港人消费生活的新趋势,就到这里来看一看。它里面集结了港岛3大高级酒店(港丽酒店、港岛香格里拉、万豪酒店)、4座剧场和电影院、以及SEIBU、LOFT、连卡佛三大百货公司。太古广场的购物路线采用的是长廊式的设计,空间大、宽敞明亮。长廊的两侧有200多家店铺和咖啡座、异国餐厅。其中,SEIBU百货很有日式百货的特点,占地有三层之多。这间标志着生活态度的百货公司,不但是香港人购买日货的好去处,甚至连日本有名的生活杂货、家饰文具专门卖场LOFT也都原封不动的引进了过来。SEIBU里面的化妆品着实能让你数落一番,从最高档的PRADA到年轻人青睐的RMK、资生堂、IPSA和最新流行的philosophy应有尽有。逛累了可以到每层的小餐厅尝尝新鲜的小食品、在咖啡厅里面小坐一会儿,如果你想拿出一天用来逛店,这里十分的合适。


  去北京的西单你一定会去看看时代广场;到纽约你也一定会被时代广场异样的热闹场面所吸引。到了香港,会有很多人告诉你,铜锣湾那边的时代广场应该去看看。穿过铜锣湾热闹的集市,当红灯亮起,而你不得不驻足的时候,前面的时代广场会让你的视野突然间开阔起来。这家超大型的购物广场是铜锣湾最大的“粉领购物聚集地”,下班时间最为热闹。里面最大的好处在于,它采用百货公司的分层陈列概念,不同种类的商品分层分区陈列;属性相近的品牌都处在同一楼层。u2, g2000, bossinni, color 18,IT都在这里有专卖。这些特点实在是比较合适那些认准品牌和商品、想直接买下的男人,简直是贴心到位的设计。逛时代广场的窍门在于,楼层越高,本港的商品越多,商品价格越低。


  到了补中的关键时刻,千万马虎不得。补中和一击就中的效果是一样的。在球落地的那一瞬间,你看到胜利的曙光了吗?


  九龙的繁华程度一点都不亚于港岛,这里忙忙碌碌的上班族更加需要舒适、方便的购物场所。当你不屑于去看弥敦道上廉价商品的时候,到尖沙嘴的海港城逛逛应该会有很大的收获。由海运大厦、海洋中心、海洋廊和香港酒店商场数余栋建筑组成的巨大购物中心,汇聚了全球流行品牌和风靡香港的人气商品店铺700多家。由于海港城外面的风光很迷人,所以商城的走廊玻璃大都是通体的,明亮又赏心悦目。在海港城逛上一整天会感觉时间并不充裕,但是如果你没有什么方向感的话可千万要注意留意周围有特点的店铺,因为里面的标志很少。到了尖沙嘴,一定会有朋友告诉你,海港城被香港人称作是“一站购物”,意思是说,在这里购物一次,可以买齐你想要的所有,包括电器、手工制品、个性化装饰品和古董。但记住要穿平底鞋。


  2号球瓶(奢侈一族)――置地广场、利园百货


  在中环高档写字楼云集的地带,置地广场是有名的贵族购物殿堂。香港雨水很多,如果赶上下雨又忘记带伞,在中环行走是不必担心的。因为,别人的伞足可以帮你遮挡雨水了,可见这里的热闹程度。说起置地广场来,它可是全港商场规模、店铺数量和商品种类之最,但价格不菲。这里的日本味道很浓重,在空间的布局、风格以及橱窗的设计方面都有点像横滨的landmark。如果你是一线时尚一族,又舍得花钱的话,来置地广场应该是没错的。值得一提的是,在置地广场的二层,有一家Bazzar,里面经常打折经营一些过季的女装和女鞋,可以省不少钱。


  香港虽然没有一家正经的电影学院,但是香港的演员可是相当的出色。来到香港总会有一种能和某一位大牌不期而遇的感觉。铜锣湾的这家利园百货便是出现这种可能性最大的购物场所。利园是香港大型购物商场中店铺最少的一家,但是却云集了世界时尚史上绝对可以排得上前100名的众多名牌。来这里购物的人也少之又少,多数是不用现金结账的。但是利园最大的好处就是,它里面的每一家店铺都极为宽敞和舒适,尤其以Prada和Chanel为首。


  幸运球(极具个性化购物店)――HMV、G.O.D、I.T、SASA


  如果你对音乐很痴迷,在香港最应该到的地方就是HMV。在这里,随着你的成就感、满足感的一次次上升,你的钱袋很快就会变得瘪瘪的了。但是为了真正好的音乐,这样似乎也值得。HMV是一家经营音像制品的国际企业。公司最早由Berliner于1898年在英国创立,1900年起开始使用HMV商标(图案是一只小狗听留声机的可爱模样)并延用至今。1929年,HMV与哥伦比亚公司合并成立百代(EMI)集团,直到1998年3月被卖出之前,HMV一直是百代的成员公司。在英国本土,HMV是最大的音像零售商,主要经营音乐、影音、电脑游戏等产品。八、九十年代以来,HMV在北美、东南亚一带迅速扩张,至今已在美国加拿大澳大利亚、日本、德国新加坡、香港等国家和地区拥有200多家音像超市(HMV Superstore)。但在1994年以前,HMV在亚洲,除日本以外的地区没有一家分店。就在这一年HMV决定进入香港这一全新的市场。他们看准了香港这块流行文化的集中地,要将“音像超市”的概念引入香港人的生活。“音乐无限(Music at its Best)”,这是HMV给其香港分店的定位,他们要给香港音乐爱好者一个享受无限音乐的空间,让他们的每次光顾都成为美好的回忆。老远的,你会听到店里正放着时下最流行的音乐(且一定的时期几乎总是“千店一曲”);走进店内,是满墙满架的CD、VCD、DVD、磁带、唱片,你的目光在这琳琅满目中搜索而最终定格,例行公事般的试听之后你付款离开,那支流行曲还会不依不饶地伴你走出好远好远……你还能期待比这更多吗?的确,你在这里可以找到正版的所有新鲜出炉的音乐大碟,即使你有再大的毅力,也禁不住会购置一两张,为自己的CD架添点彩,也可以向人炫耀这张碟是在香港买的。HMV在香港一共有4家分店,以尖沙嘴的店铺最大。


  香港有很多看起来并不起眼的小店,走进去却别有洞天、另有滋味。这家G.O.D挤在铜锣湾一条小街道上,走上高高的楼梯,才能看到店的全貌。说起来,它其实是一家中高档的时尚家私店,里面陈列着各种设计大胆前卫的家私用品以及各种特殊材质的厨具。可能说到这里,你会更多的联想起宜家家居,但它比宜家更富有灵性。在里面逛你会对80%以上的商品爱不释手。而且里面家私的设计很人性化,看起来时尚,用起来舒适。另外,在G.O.D的另一端,还有一个环境优雅、味道独特的餐厅。里面多以西餐和港派小点心为主,值得一提的是,他们的菜单每个月都有更换,让你总有新鲜的感觉。逛累了,吃点东西、喝杯奶茶,想像一下那些家私放在自己家里的效果,是种不错的享受。


  年轻人喜欢穿出个性、喜欢新鲜的面料、大胆的剪裁和另类的色彩搭配。也许有了这些才有了这家香港著名的时装店I.T。这家店很有日本年轻一族服装的特点,休闲、前卫。基本上全部采用当年流行的颜色和独特的剪裁方法,搭配合理、不夸张。尤其是里面的男装很有味道,工作、休闲都可以穿,而且面料以棉制为主,摸起来都会感觉很舒服。是情人之间送礼的好选择。


  到香港买名牌化妆品是很便宜的,但还是要选择购物的地点。在大的商城里面很少可以看到与大陆差价很多的化妆品,因为大商城的租金实在是贵,总不能赔本赚吆喝。这边卖化妆品最好的选择是到一家香港有名的化妆品连锁店SASA(莎莎)。这家店在市区几乎随处可见,里面经营你能说得出来的各大名牌化妆品厂商的产品,还有名牌香水和各种化妆用品。像SK‖、资生堂、LANCOME等等牌子的化妆品,价格几乎只有大陆的60%左右,如果当地有朋友有SASA的VIP卡,还能够打到95折的优惠。而且在SASA买的化妆品全部都是真货,不必担心肌肤危险容颜被毁。这家店女孩子一定要去看看。


  在香港越贪吃越美丽――吃的精细丰富、搭配合理周到


  吃东西像打球一样过瘾,全中就是最高境界,既能吃饱,又能吃好。在计分器上显示的得分是10分,如果不小心吃出了5分,保不齐就没吃饱。然而吃的确是很有学问的,到南方来美餐是不错的选择,更何况是香港这个网络世界美食的地方。


  全中好选择(必尝的大餐)――镛记酒家、阿二靓汤、老赵越南


  全港最有名气的这家在中环料理广东菜的镛记酒家,不论到什么时候来都显得十分的拥挤。每只约140港元的飞天烧鹅是招牌主菜,皮酥肉嫩的让你回味再三。称得上烧鹅大哥大烧鹅,厉害之处在于四季都适宜吃。自1968年起获奖无数,这次继续蝉联十大餐馆之冠。镛记酒家的负责人甘建成说:“我们这里做的酱汁,有别于外面的。喜欢食肉味浓而不肥腻的,可以挑鹅背吃;喜欢肥美的,酱汁浓郁的,挑鹅腩吃;年轻人爱啖啖肉,就吃鹅胸。”镛记酒家的当家菜式是“镛记鹅濑”,你要想点此菜,需要声明是要“正路”的还是“不正


  路”,所谓的“正路”是指濑粉用纯米浆做,夹得起,不算滑口但有弹性。由于要人手磨浆,成本高,外面很难吃得到。“不正路”是指在吃濑粉时要用暴力对待,不顾仪态,因为夹不到。濑粉汤底都是就地取材,用去皮鹅颈熬,最重要的还加有猪骨、罗汉果、黄豆及安南虾干,故味道尤其鲜甜浓美。


  在港产片里经常以煲汤作为日常生活中必不可少的场景。香港人的煲汤技术是叫得响的,他们往往费尽心思去购买搭配在一起可以起到养颜、补血、解暑等等各种作用的味料褒制在一起,整整一天的时间,将里面的营养全部释放在汤里然后享用。这家很棒的靓汤馆可以让你大饱口福。它创立于1988年,开始是一家很小的店铺,专门满足本地人的需求,后来成了香港人认同的汤店。店名翻译成白话文就是“姨太太的拿手好汤”,有点意思吧?煲汤的养颜药膳的概念来自于衣食同源,店里的招牌名菜是香妃鸡,而镇店老汤就是“迷你佛跳墙”、专为男士调配的“气宇轩昂”、专为女士调配的“沉鱼落雁”。听起来还古香古色的,可以一试。


  在九龙的红�{有一家极为出名的美食街――蔡澜美食街。到香港享受美食如果不去这里,会是一件遗憾的事情。这条街之所以出名,是因为它的创办者,著名的美食家蔡澜的缘故。他是一名旅居香港的新加坡人,著名的电影工作者。在晚年的时候开始致力于餐饮行业,成为了一个“不拍电影、到处吃喝”的美食家,他在香港发现哪家餐厅的菜做得好的,就邀老朋友聚在一起品尝聊天。有时也把金庸的菜谱“随人食单”拿来跟餐厅研究,做出来请大家吃一 顿。而且每次出去必有记者跟着,把餐厅的名字和电话写上,以后就会有很多人去品尝,这对那里的旅游有很大帮助。后来,他索性把各地美食中的极品搬到红�{成立了蔡澜美食街。

 
 
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