玉林特产

广西-玉林 2006-11-23 15:32:52.0【文章字体:
  

文章来源:广西旅游网 


     
板 栗
广西主栽品种有油栗、糖栗、各地均有栽培,主要产区隆安、阳朔、玉林。

龙 眼
龙眼是在小如姆指的圆形水果,将龙眼晒干叫桂圆,桂圆去壳去核后,称为桂圆肉,有滋补强壮的作用,是一咱名贵的中药材。在鸟圆龙眼盛产于容县、博白、桂平、平南、玉林和贵港。

玉林大蒜头
玉林出产的大蒜头,个大肉肥,饱满结实,呈柑果状。具有不散瓣、外衣薄、肉脆嫩等,香中略带一种特殊的剌激性微辣的特点。

正骨水

原名驳骨水, 是医治跌打扭伤,骨折脱的特效药。功能镇痛去湿,促进血液循环,是玉林制药厂的名牌产品。

云香精
玉林制药厂根据民间秘方研制的传统名牌产品,具有镇痛,消肿、杀菌、驱风除湿、舒筋活络,,促进新陈代谢的作用。

鸡骨草丸
是治疗肝炎有效的中成药,能使肝功能恢复快的特点,是玉林制药研制产品。

玉林牛肉丸
玉林市街头的一种传统小吃,以特殊的手法将牛肉制成白色的肉丸,在滚汤中煮熟,配以绿色的香葱和热汤,再加上下班几个肉馅豆腐角,吃起来爽脆清滑,带弹性,鲜美可口,香而不腻。

牛肉巴
是用上等牛肉烤干或风干,蒸熟后再放入特制的肉汁中煮制而成的食品,其颜色半透明,色似咖啡,香味浓郁,咸甜适宜,鲜美爽口,韧而不坚,是不酒的名菜,佐餐的佳肴。

樟木豉油膏
是用黑豆加工熬制的一种棕黑色油膏状的调味品,作用类似浓缩酱油,用于拌粉面或烹调。以玉林市樟木所产最为有名。

博白蕹菜
广西特有的水蕹品种,嫩茎可食用,炒熟后青鲜柔软,香脆甜滑。除博白外,还分布于玉林、北流等地
 
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