重庆美食――姜葱螃蟹

重庆 2006-11-01 13:47:00.0【文章字体：大中小】

姜葱螃蟹

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用料：
肉蟹3只，精盐2克，味精2克，胡椒粉2克，高汤50克，姜片20克，长葱节60克，水豆粉少许，色拉油1000克，香油2克。
姜葱味浓郁，肉质鲜嫩。

　

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