
洪崖洞传统民俗风貌区北临解放碑沧白路,南接江滨路,项目沿江全长约1.2里,商业总建筑面积逾50000平方米,以最具巴渝传统建筑特色的“吊脚楼”风貌为主体,配合建筑的高低错落,依山就势,沿崖而建,通过分层筑台、吊脚、错叠、临崖等山地建筑手法,把餐饮、娱乐、休闲、保健和特色文化购物等5大业态有机整合在一起,形成了别具一格的“立体式空中步行街”商业格局,是目前重庆市范围内最具有层次质感和商业景观的大型商业建筑。配合重庆大力打造“美景、美食、美人”三大名片的契机,洪崖洞在重庆发展中的作用必将日趋显著。
一、 各地美食荟萃
若问洪崖洞什么最吸引游人,美食无疑是第一答案。
洪崖洞主体建筑的一大半将用于餐饮。其中的四到九层,是餐饮最为集中的楼层。随着小天鹅火锅、全聚德烤鸭、湖南湘菜馆等餐饮企业的入驻,其他一些知名餐饮企业也将逐渐进驻。其中不单是国内的餐饮,还包括了像星巴克这样的国际品牌。当然,洪崖洞最具特色的,还应该是全国和世界各地的名小吃。在洪崖洞的第四层盛宴美食街,目前各种小吃的摊面已经开张了一大半。重庆酸辣粉、卤鸭子,成都串串香,天津大麻花,朝鲜砸糕等上百种小吃齐聚一街,游客们可以从街的一头边走边吃到另一头。
一些传统的小工艺也在这一楼层摆起了摊点。捏泥人、画糖龙、编竹叶……,这些传统工艺总是吸引了很多人围观。有吃还有玩,难怪这一楼层总是人气最旺。
民间现场制作的小吃――糖画
西洋镜,一种几十年前曾经流行的街头艺术,现在只能在洪崖洞看到。
二、极具特色的城市景观
洪崖洞以其得天独厚的地貌和建筑风格,形成了独特的景观。置身于洪崖洞之外之内,都别有一番景致。随着洪崖洞逐渐完善,人们对它越来越熟悉,洪崖洞必将成为重庆一个新的地标性建筑。
城市阳台:洪崖洞修建了主城最大的城市观景阳台,位于洪崖洞顶部,跟沧白路同一平面,开阔的视野可以鸟瞰滨江之美,尽赏山城之繁华。站在城市阳台上,可以总览嘉陵江北岸的风景,脚下嘉陵江静静地流过,西起黄花园大桥,东至朝天门两江汇合口都一览无余。而建于城市阳台内的洪崖洞主体雕塑以及其它艺术雕塑品,风格各异,体态万千。比如独角戏、明代铁炮铁人、烽火墙透雕、打更者、剃头匠、黄包车夫等,无一不为游客们展示了古代重庆的风采,恢复了人们对旧时重庆的记忆。

民俗特色的建筑:洪崖洞的主体建筑,借鉴了许多古镇老街的建筑风格,结合“吊脚楼”本身的特点,创造出了洪崖洞自身的特色。
三、得天独厚的投资环境
首先,洪崖洞有着无可比拟的绝佳的地理位置优势。项目紧挨解放碑,地处解放碑核心商圈500米半径辐射范围内,解放碑巨大的人气势必可以给洪崖洞做足坚强的后盾。并且位于解放碑CBD、以及市政府正在强力打造的江北城CBD与弹子石CBD所构成的两江三岸大型CBD区域的核心枢纽地带。日后的发展趋势将无可限量。
其次,洪崖洞本身的多重景观已足以吸引大量的游客。洪崖洞拥有所谓的“无敌江景”,面江朝水的住宅一直倍受追捧。中国人历来讲究风水,有水就有钱。水路可以带来无限的商机,如香港的中环,上海的陆家嘴,这样的例子不胜枚举。
占领如此的城市高度,洪崖洞的区位优势性,惟一性以及不可替代性彰显无遗。因此,洪崖洞也屡获殊荣,成为重庆市八大民心工程之一、重庆市重点项目工程、重庆市十大旅游精品工程、“重庆魅力一日游、“老重庆历史文化游”等主题旅游站点的指定接待项目。最近更是成为重庆市政府接待日本广岛市代表团的场所、重庆市民营经济发展战略论坛的会所。洪崖洞正在逐渐成为代表重庆的地标性建筑,一张独具重庆的魅力的“城市名片”。
四、厚重的文化色彩
洪崖洞项目浓缩重庆三千年历史,将重庆独特的巴渝民俗文化、山地民居的建筑文化、码头文化以及现代的商业文化、西方的休闲文化糅合于一体,旨在让所有的消费者在消费之余,能在此体验到享受文化、消费文化、体验文化的独特魅力。

洪崖洞以民俗文化为基础,天成巷街“民俗风情式集镇”的建设由街景、艺人表演、大剧院、中华火锅第一鼎、民俗百态的业态构成,打造出浓郁的民俗文化氛围。巴渝大剧院是打造民俗文化推出的一张皇牌,是洪崖洞景区最大的一个亮点,投资达数千万元。剧院每天演出巴渝风情戏剧。
以山地民居建筑文化为依托,悬崖上的吊脚楼,鳞次接彼的建筑空间,使代表建筑奇迹之一的“吊脚楼”形式得以充分发挥。
以码头文化为补充,在重庆唯一最具滨江价值的纸盐河街上,以雕塑、浮雕和真实的码头环境,充分展现出重庆特有的码头文化精髓。
糅合以西方的酒吧文化。目前在洪崖洞已经进驻了世界知名酒吧――美国卡布雷登海盗吧。卡布雷登酒吧第一次登陆重庆,就在洪崖洞投资350万,搞了一个面积1800平方米的酒吧。另个一些国内知名的酒吧,如音乐房子、FACE等,也将陆续地进驻。这无疑透露出一种信息――洪崖洞将成为重庆夜生活的另一个娱乐重镇。
文化刺激消费,文化带动消费,洪崖洞正通过这样的方式一步一步坚实地走着。





