重庆小吃――本土麻辣串

重庆-渝中区 2006-10-20 15:17:13.0【文章字体:
  
位于八一路口的店面

  麻辣串,顾名思义,又麻又辣,且用竹芊串起方便食客进食的美味小吃。
麻辣串仅在成渝两地流行,被串起的熟食种类很多:藕片、土豆、豆腐干、海带、黑木耳、牛肉片、鹌鹑蛋......凡是可以串起来的东西绝不会漏过!
在解放碑逛街累了,顺便走进本土串店,先点串(沾麻辣作料)、付钱、再坐下、享受独特的带有回甜的串串;觉得辣了,还可来一杯绿豆汤,一口喝下,何其畅快!

 
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来自221.9.98.* 的网友 于 2007-05-14 03:50:27.0 就重庆小吃――本土麻辣串发表评论    我也想学,能教吗? 来自121.34.223.* 的网友 于 2007-05-04 22:13:42.0 就重庆小吃――本土麻辣串发表评论    最好是电话教授 来自121.34.223.* 的网友 于 2007-05-04 22:12:13.0 就重庆小吃――本土麻辣串发表评论    弟弟在家做夜市,这几天看到中央电视台介绍了串串香可惜没看到怎样加工,请重庆老乡介绍一下。 来自121.34.223.* 的网友 于 2007-05-04 22:02:58.0 就重庆小吃――本土麻辣串发表评论    串串香是怎样加工的,是否先油炸再调味
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