阳江美食(图)

广东-阳江 2006-06-30 14:53:37.0【文章字体：大中小】

阳江的酒店、小吃店、茶餐厅密集，分布在阳江市的每一个角落。最出名要数漠江路，大大小小的酒店、餐馆一个接一个，而且各有各的特色。漫步漠江路就可以看到街道两旁既有以海鲜为主的酒店，也有以牛羊肉为主的火锅店，还有那以滋补身体为内容的老火靓汤店，那穆斯林酒店更具有民族，日本料理的招牌在风中晃来晃去。

阳江的早点很有自己的特色，在外地是尝不到的，例如“猪肠碌”、“叶贴”、“狗利仔 ”等，在粤北工作的旧同事到阳江来，我常带他们去吃具有阳江特色的食品。除了上述的早点外，还有大乌咸鱼饭、螃蟹饭、血蟮饭、鹅?p饭等，每当品尝完，个个都赞不绝口。晚上那杏仁茶、芝麻糊的叫卖声，更令人垂涎三尺。令人叫绝的那菜名，腌了一夜的咸鱼叫“一夜情”；新鲜鱼和咸鱼蒸在一起叫“生死恋”，这些菜名，在外地是没有的。

阳江的饮食文化还广泛吸收了外地饮食文化的精华，特别是北方的饮食文化。在酒店与朋友们共聚，上完菜后，酒店的服务员送上充满北方风味的饺子、煎饼等主食。外省的兰州拉面店、云南过桥米线店、重庆火锅店也在进驻阳江。

阳江的饮食文化也可称“洋为中用”，“麦当劳”、“肯德基”等洋快餐的巨型广告挂在市区的南恩路，小朋友们每当节假日高高兴兴地去尝尝。日本料理、法国牛扒又是喜欢外国口味的食客的另一种选择。

　　“食在阳江”是每一个到阳江的游客赞语！

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