仙居高山蔬菜

　　我县从1986年开始种植高山蔬菜，现在已经发展高山蔬菜1.5万亩，主要有红茄、辣椒、四季豆、西兰花等10类40多个品种，其中有广度山牌高山红茄、朱溪镇的红茄产业带；上张乡、安岭乡、朱溪镇的辣椒产业带；大战乡的生姜产业带几大特色产业带。由于我县高山蔬菜生长环境优良，空气新鲜，水源清洁，无“三废”污染，蔬菜病虫害轻，很少使用农药，生产的高山蔬菜不仅鲜嫩、品质好口感好的绿色生态食品，同时因高山昼夜温差大，碳水化合物和维生素多，也是人们首选的保健蔬菜。近年来，我县高山蔬菜经过包装和宣传，知名度、美誉度大提高，每年都有5000吨高山蔬菜源源不断地销往宁波、温州、金华和台州市场，不仅满足了人民群众的生活需要，也大大增加了农民的收入，是山区农民脱贫致富的有效途径。