宿迁特产:银鱼

江苏-宿迁 2006-03-07 16:49:23.0【文章字体:
   宿豫水利资源丰富,河流纵横交错。废黄河、中运河、总六塘河、新沂河都途经豫宿

。并且,其境内多湖泊:骆马湖、黄墩湖都在其境内。其境内水域面积为362.59平方公里。

为宿豫渔业生产的主要水域。天然饵料丰富,水生动,植物种类殖多,水产生产的条件优越

。其丰富的水利资源养育了丰富的水产品。其鱼类、青虾类、鳝类、蟹类等水产品丰富。其

中,银鱼以其独特的外观和鲜美的味道成为鱼中佳品。银鱼形体纤细,明莹如银,无鳞软骨,

肉嫩味美,具色、香、味于一体,实属鱼中极品。冷冻保鲜银鱼远销各省市。“金梅牌““太

湖牌“冷冻保鲜银鱼获江苏省优质产品称号。并远销日本、东南亚各国。

 
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