除闻小吃----八宝饭

广东-湛江 2005-11-25 16:58:16.0【文章字体:
   为徐闻婚嫁喜筵必备小吃。主要原料为糯米、红枣、薏米、莲子、豆沙、冬瓜糖、咸鸭蛋、白糖等八种,故名“八宝饭”。八宝饭的制作很特别,选上等糯米清水淘净、浸透后用猪油(或花生油)加水、加糖炒熟成干饭状,再加上预先蒸好的红枣、莲子、豆沙、鸭蛋等,放在蒸笼清蒸片刻,八宝饭就成了。八宝饭香甜可口、兼具润肺、补肾功能,老少咸宜。

摘自:饮食品网 
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来自219.130.247.* 的网友 于 2007-06-18 22:35:41.0 就除闻小吃----八宝饭发表评论    徐闻小吃?还是除闻小吃?
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