马来西亚：失去才懂得珍惜

   　在马来西亚呆了三年半以后终于“逃离”了那个自己原本以为不会再想念的地方。然而，对它的感情却在不知不觉之中慢慢滋生。 

　　那时候住在Damansara Jaya的SS22，隔着一条马路就是SS2，两个区都属于Petaling Jaya（PJ，中文译名叫“八打灵再也”，是根据发音翻译的）。Petaling Jaya是靠近吉隆坡的一个城市，开车大概25分钟就可以到吉隆坡市（KL，Kualar Lumpur的缩写）中心。 

　　至今跟朋友们提起SS2，还是会对那里的食物念念不忘。在McDonal’s附近就有很多茶餐室，Big A正对面的那间里面有一档咖哩面，很不错（奇怪，天气那么热，马来西亚人却还是煎的炸的辣的油腻腻的照吃不误）。看档的是个脸上皮肤凹凸不平的女生，看她那样子你绝对不会觉得她的东西会好吃到哪里去。可是就是奇怪，她的咖哩面不但汤浓而且料足，热热的汤面上泛着一层薄薄的红色的咖哩油，拨开那层油，下面就是黄色的咖哩汤，用筷子轻轻一搅，浓浓的咖哩味就四处散溢，加在面汤里面的鸡块也很有嚼头，肉有弹性却不会“柴”。咖哩面档的隔壁就是卖鸭腿面线的，也是很出色。汤是用鸭肉加各种药材炖成的，看起来是浅浅的酱油色，却很清淡爽口。鸭腿炖得很烂，用筷子轻轻夹，肉跟骨头就分开了。不过鸭腿虽然做得不错，我还是比较喜欢那个汤跟软软的面线。有另外一间相连着的茶餐室，里面的烧包据说是很出名的。所谓的烧包其实并不是真正我们所说的“包”，而只是样子看起来像迷你型的面包。事实上，它的皮有点像pastry，酥酥的，却不会像我们平常吃的酥皮点心那样会分层。馅有叉烧跟鸡肉两种，吃起来却是差不多，唯一可以分辨的就是鸡肉馅的里面有放peas，叉烧馅的比较甜。