凯里最地道的地方小吃

贵州-黔东南 2005-10-02 09:44:28.0【文章字体:
   黔东南是“吃酸”的故乡,酸食无处不有,男女老少都有“嗜酸”的爱好。每家每户都少不了酸水坛、醋水坛、腌莱坛、腌鱼坛、腌肉坛等,还流传着“三月腌菜,八月腌鱼、正月腌肉”和“坛不下,菜不烂”等关于酸食的的俗语。黔东南的风味食品有侗乡腌鱼、镇远道菜、凯里酸汤鱼、下司狗肉、下司酸汤鱼、香茅草烧鱼、重安江酸汤鱼、侗家油茶、社饭、从江香猪、三穗麻鸭、榕江香羊、侗果、侗家胯肉、侗家羊瘪、牛瘪等。
  一般住宿的地方都有食堂,但如果想品尝地道的地方菜,还需前往街上逛逛,在这些地方用餐价格非常便宜。如果是在村寨村民家吃饭,大概是每人5-10元,但是要求不能太高,能填饱肚子就行了。
  在凯里,一些比较出名的吃饭的地方如下:

餐馆
快活林(亮欢寨)
地址:高溪。
推荐理由:凯里吃酸汤鱼和狗肉最有名的餐馆,最贵的是角角鱼,大概30-40元。其他的家常小菜也有很多的选择,非常便宜。从营盘坡打的士去只要5元。

嘎嘎酸汤牛肉
地址:在洗马河,距离汽车站步行5分钟,凯里人都知道。
推荐理由:可以吃到正宗贵州苗寨风味酸汤牛肉,人气比较旺。

小吃街
饭馆街
地址:清平北路。
推荐理由:一条街都是专门吃饭的小饭馆,属于大排挡性质。消费不高。


夜市
北京路夜市
地址:北京路,要晚上八点才陆续开市。
推荐理由:夜市的小餐馆有随堂小炒,摊档有炒田螺、小龙虾、烧烤、臭豆腐、卤水熟食等。

牛场坝小吃夜市
地址:凯里大十字新华书店附近,国泰大酒店隔壁。
推荐理由:也是凯里著名的夜市一条街,夜市品种也很丰富。

发电厂夜市
地址:老供电局的后街。
推荐理由:有各种小吃、烧烤、酸汤粉、葱油饭等。晚上非常热闹。

 
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