走遍北京周边寻杏林

  

　　果实：北寨红杏

　　特色采摘地：北寨村

　　果色：“满园春色关不住，一枝红杏出墙来”。三面环山的北寨村原本很安宁，是青山处一片吐红的万亩红杏，让游人趋之若鹜，采摘、体验乐不思归。

　　果形：令人称奇的是，北寨红杏一挪出北寨村便失去了它原本的味道，据称这是因为那里的山水养杏。北寨红杏以果圆、色泽好、肉细、汁多、纤维少、味酸甜可口而伸出北京名杏枝头。走进北寨村的游人会发现，那里让人留恋的不仅仅是杏，深山中的淳朴农家同样让人动情。

　　果味：地里的北寨红杏还泛着青，扣棚的十来亩红杏赶在五月初就成熟了，此时熟了的还有地里的骆驼黄。黄灿灿的果儿压弯了枝，乐坏了采摘的游人。6月底至7月初地里的北寨红杏值得期待，届时私家车可以直接开进山上的采摘区，山上建了可供休憩的亭子，山下落成了红杏文化展示中心、统一的销售市场。一个40亩水面的人工湖还可供垂钓、休闲。

　　果皮：北寨红杏位于平谷南独乐河镇北寨村。棚栽的红杏采摘价在15-20元/斤左右。待到地里红杏成熟时，当地将举办红杏采摘节系列活动，3-4元/斤的价格，可让游人满载而归。

　　提示：别忘了这是在桃乡采杏，不妨顺道去大棚采摘或购买一些平谷鲜桃回去，平谷地里大桃像地里红杏一样还需要等一段时间。其他采杏之处还有顺义的御杏园，上千亩杏林，60多个品种，尤具特色的是被乾隆皇帝御封为“铁巴哒”

　　（从东直门乘942路御杏园下车即到御杏园）。名优杏的还有房山蜜坨罗。海淀凤凰岭有600亩杏林，新品种金太阳6月10日前后成熟，特点是果型大，3―4个可达一斤（从颐和园乘346路公交车可直达凤凰岭）。