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广州饮食新潮流 无国界混搭美食

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      广州新的饮食潮流是“无国界混搭美食”,刀叉与筷子并举,连老牌的中餐酒家也不例外。唐人街餐厅里,泰国的咖喱,越南的小吃,茶楼与西餐共存。吃东西本身就是搭配,把一些风马牛不相及的元素结合在一起,弄好了就出彩。

  口味多,自然皆大欢喜。最好吃的当然是法式奶皇?h鲜果(18元/例)!有提子、香蕉、西瓜、苹果等,强烈推荐!清香嫩滑的口感,微焦的裙边,美味!招牌的风生水起(38元/例)也不错,不是常见的鲩鱼,而是挪威三文鱼,伴碟的有花生、腰果、胡萝卜、洋葱、榨菜、萝卜丝、青红辣椒丝等,口感爽脆。如果饭量不大的情侣要一个石头饭做主食,分量足够又和味。香茅乳鸽在天气热的时候很受欢迎,天气转凉就可以换成香茅乳鸭,一样的清香。

 
 

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