“我要去遛遛”欢迎您! 登录 免费注册 我的帐户

旅游总机:4008051766

当前位置:51766旅游网 > 目的地指南> 广东旅游 > 广州旅游 > 番禺人家:大锅饭 农家菜(图)  

番禺人家:大锅饭 农家菜(图)

浏览次数:2458 字号:[ ] 选择背景色: 我来说两句(0)
   餐厅名称:番禺人家餐厅

  地址:番禺清河路石清路段    营业时间:午、晚两个饭市

番禺人家:大锅饭 农家菜(图)

  交通停车指南:在广州市内乘二汽的公交车到番禺新车站下,再转乘到莲花山的车在石楼下,就已经是餐厅的门口了。自驾车只要一路往莲花山开就可以经过了。

  从那个年代过来的人,应该会对番禺人家有着别样的感情,我指的是在集体食堂吃大锅饭大锅菜,处处可见毛主席语录的年代。

番禺人家餐厅:大锅饭 农家菜

图:在巨无霸铁锅里翻炒乾坤

 

  那一天刚巧是与一个香港朋友一起在番禺人家吃饭,他对于他所见到的一切都很新鲜,小卖部叫供销社,饭厅叫红星大队,门口还有小黑板挂着的大队部的通知,厨师正费力地挥着大铲子在一个很大的锅里面炒着菜……

番禺人家餐厅:大锅饭 农家菜

招牌大锅干逼鸡 38元/只   也是普通的农家菜,以热锅而上,最好的吃法是马上一扫而光,否则很容易就把鸡肉煮老了。

 

  说到食物,若是专从城里花上半个小时开车过来吃其实是挺费神的,除非也是很有年代情结的人。但若是刚去完莲花山游玩,情况又不同。此饭店离莲花山不过6公里,是回城的必经地,行山行到饥肠辘辘,就近享用一顿淳朴的农家晚餐是最好不过了。

  饭店后面有自己的农庄和鱼塘,鸡、鱼、菜等都自产自销,有一些特色菜像酿肉排之类的味道还挺不错,而且有斋吃。只是得小心那里的山蚊,成群结队地冲过来,不穿长衫长裤还真的招架不住。

番禺人家餐厅:大锅饭 农家菜

炭烧腊味煲仔饭 15元    煲仔饭的种类很多,腊味是其中比较香的一种。可能是火候过了,显得略微干身了少少,喜欢吃硬饭的人应该很能接受。

番禺人家餐厅:大锅饭 农家菜

冬淋上素斋 18元将木耳、雪耳、黄花、胡萝卜丝以及菇类炒成一碟,再覆以高汤烹制的冬瓜,浇上一层芡汁,相当清爽的口感,冬瓜也极入味。

番禺人家餐厅:大锅饭 农家菜

蕉叶香芋糯米酿肉排 22元    将排骨、花生、虾干等酿进糯米中,再以香芋泥制成的皮包裹,最后放入蕉叶中焖熟,口感一层接一层的丰富。小心不要贪吃,以免肚胀。

番禺人家餐厅:大锅饭 农家菜

天下第一鸡 28元    名号有点夸张,不过卖相还算是吸引人,皮脆肉滑的口感很适合喜欢吃肉的人。

此文提到的景点:

东莞莲花山

 
 
旅游指南订阅

缓存于:2012-02-12 11:21:14