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开平十佳风味菜

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  由市美食组委会、市旅游局主办的开平市第一届“十佳风味菜”、“十佳美点”(以下简称“双十佳)评选活动于9月13日在潭江半岛酒店举行。
   来自全市30多家优秀的饮食企业名厨精心炮制,展现在观众眼前的是各具特色的风味菜和美点,造型精美,色香味俱全。经过专家们认真细致的品评,评出开平市第一届“十佳风味菜”、“十佳美点”的金、银、铜奖。
  中共开平市委常委张星杰指出,本届“双十佳”评选活动,旨在弘扬侨乡饮食文化,提高饮食文化品位,促进开平饮食业、旅游业更大发展。这是一个利国利民、利社会、利企业发展的大好事,通过竞艺比赛,达到饮食企业共同学习,互相促进,共同发展的目的。

 

     
开平烧肉
 
金鳗起舞
 
家乡豆腐角
 
回味猪手
     
金山五香肉
 
番薯芋头煮芥菜
 
沙姜鸡
 
秘制白切乳羊
       

 

   
芋仔炆马岗鹅
  潭碧白玉伴圆鱼    

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