在莫斯科邂逅北京

   　莫斯科世界贸易中心旁边的1902大街的一根电线杆上，有一块中华料理的大幅广告。7月13日，笔者无意中发现了这个地方。当我利用中午的空挡过了马路，走近这里的时候，我才发现这边聚集着身着蓝色迷彩服手持微型冲锋枪的特种士兵，还有一些便衣警察。他们也看见我对广告牌拍照，其中一个腰里别着手枪的便衣用英语向我招呼：“中国人？中国的食品很好！”他告诉我一年前这里是家中餐馆，不知道什么原因，现在变成了俄式饭店，虽然完全由俄罗斯人经营，但饭店的名字始终没有改变。
　　
　　做客俄罗斯注意事项
　　
　　做客：不要早于约好的时间去，准时或稍晚一些时间才恰到好处。进房间后，不能坐床，坐床被视为一种不礼貌的行为。
　　
　　社交：在社交场合，男士要把脸刮干净，才算有礼貌。女士要有化妆习惯。男士吸烟要征得女士同意。让烟时，不能只给一支而要递上整盒。禁忌一根火柴点3个人的烟。
　　
　　忌讳：俄罗斯人特别忌讳“13”这个数字，而“7”意味着幸福和成功，所以俄罗斯人在结婚时，新人往往要通过7道桥。俄罗斯人不喜欢黑猫，认为它不会带来好运。镜子是神圣的物品，不能打碎，但打碎的是杯、碗、碟、盘，则意味着富贵和幸福。如遇见熟人不能伸出左手去握手问好等。
　　
　　餐饮习俗
　　
　　俄罗斯人以面包、牛奶、土豆、牛肉、猪肉和蔬菜为主要食物，爱吃黑麦面包、黄油、酸牛奶、酸黄瓜、鱼子酱、咸鱼、火腿等，还喜欢吃用面粉、蜂蜜加香料做成的甜食。 吃西餐时左手持叉，右手持刀，面包用手拿。一般只有在使用勺时才能把刀放下。举杯饮酒时要用右手。嚼食物时要闭着嘴，不能嚼出声来。俄罗斯人吃水果一般不削皮。