葡萄牙的饮食
欧洲-葡萄牙 2004-09-03 17:07:10.0【文章字体: 大 中 小】
英国的饮食烹饪,有家庭美肴之称。英式菜肴的特点是:油少、清淡,调味时较少用,调味品大都放在餐台上由客人自己选用。烹调讲究鲜嫩,口味清淡 选料注重海鲜及各式蔬
菜,菜量要求少而精。英式菜肴的烹调方法多以蒸、煮烧、熏见长。
英式菜肴的名菜有:鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。
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菜,菜量要求少而精。英式菜肴的烹调方法多以蒸、煮烧、熏见长。
英式菜肴的名菜有:鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。
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