澳大利亚是一个荟萃多国文化饮食于一身的国家。新鲜地道的上乘材料、世界各地的名厨云集地、中西交融的菜式，若再加添一杯达国际水准的澳大利亚名酿，确是人生一大乐事！
澳大利亚美食
澳大利亚美食日渐备受推崇，令澳大利亚晋身美食天堂之列。澳大利亚美食的特色是材料配搭新鲜，并受不同文化影响。无论你到哪一间餐厅，只要你看见「现代澳大利亚美食」的字样 ('Modern Australian Cuisine')，就是质素的保证，绝对会带给你意想不到的惊喜！ 详情……
新鲜海鲜
澳大利亚是全世界最大的岛屿，自然出产很多新鲜味美的海鲜。邻近的太平洋和印度洋海域，为澳大利亚源源不绝提供新鲜优质的海鲜，种类应有尽有，包括：龙虾、生蚝、鲜虾、鲍鱼、带子、吞拿鱼、三文鱼、太阳鱼、鲈鱼、鳕鱼、河鲈和肺鱼等。海鲜的价格差距很大，视乎种类及包装而定。无论是那款海鲜，都绝对新鲜生猛，保证你回味无穷！
