蜗牛杂烩

欧洲-法国 2004-08-31 18:59:00.0【文章字体：大中小】

蜗牛杂烩 (swissinfo)

瑞士云山叠叠重，翠袖丹霞在顶峰；人间喜作无情雨，任我狂歌论英雄！

有谁吃过蜗牛？法国人的蜗牛可是西菜一绝。好此味者有增无减，蜗牛本不有什么上得了厅堂的高贵，有其喜好者还是不多, 不如生蚝那样，拥有普偏迷倒众生的诱惑。

一般人吃蜗牛，都在超市买现成的，放进烤箱一烤便行。但要把蜗牛和别的蔬菜一道，别出心裁烹饪，以总统府的资格来招待首长，非名师不可，而设想这么个的般配，能不说是巧夺天工吗？

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