金饺驼掌
内蒙古-呼和浩特 2004-07-26 11:34:50.0【文章字体： 大 中 小】 驼掌煮熟切片，整齐装碗，添鸡汤下调料蒸软，将驼掌翻扣在盘中浇汁；用鸡蛋吊皮包虾肉馅成饺子型，挂面包渣糊炸成金黄色，围摆驼掌周围，浇汁即好。驼掌质地软嫩，口味咸鲜香，蛋饺酥香鲜嫩，口味酸、甜、咸适中。
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来自218.1.102.* 的网友 于 2004-11-19 02:57:11.0 就金饺驼掌发表评论
那是老字做的
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