菱角豆腐
浙江-衢州 2004-07-23 13:52:11.0【文章字体: 大 中 小】
又称“米豆腐”。籼米在滤清的石灰水中浸透,磨成浆,煮熟,凉后切成菱形,色金黄,异香,加糖则为甜食,加佐料煮成菜肴。
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