荆州特色菜荆州鱼糕丸子
湖北-荆州 2008-08-01 18:14:38.0【文章字体： 大 中 小】
荆州鱼糕丸子是荆沙一带的传统名菜，素以吃鱼不见鱼、鱼含肉味、肉有鱼香；清香滑嫩，入口消溶而独具特色。此鱼糕丸子晶莹洁白，肉丸浅黄光润，质鲜味美，色、香、味、形具佳。
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