库尔勒香梨

    新疆库尔勒市郊的孔雀河畔。果形为倒卵或纺锤形，平均果重154．2克，最大可达176克，成熟时果面黄绿，阳面有红晕，储藏后变鲜黄，果肉白色微带绿，肉质细白，库尔勒香梨产于新质地酥脆，汁多浓甜，香味浓郁，晋代（公元5世纪）葛洪撰《西京杂记》中记载：“瀚海梨，出渤海北，耐寒不枯”。“瀚海”即塔里木，”瀚海梨”即库尔勒香梨。可见其栽培历史已有1500年之久。现种植地区已由库尔勘绿洲中心扩展到孔雀河西岸和塔里木河下游。产品销于国内10多个省区，并出口日本和香港等地区。