八宝窝全鸭
广东-惠州 2004-07-16 15:09:57.0【文章字体： 大 中 小】 八宝窝全鸭与盐？h鸡堪称东江菜中的“双绝”。这款菜是用糯米、香菇、莲子、虾米、鱿鱼、肉粒、咸蛋等各种原料作馅，填入鸭腔内，经过氽、煲、蒸的手续巧制而成，以上汤佐食，浓郁芬香，软滑可口，尤受日本客人欢迎。
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