打 糕

吉林-延边 2004-07-16 11:26:03.0【文章字体:
  
  打糕是把糯米熟后捶打而成的。食用时切成块,蘸上豆面,白糖 或蜂蜜等,吃起来筋道,味香。因此,朝鲜族历来把打糕 当作上等美味,每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时,都要做打糕 。
 
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