小吃三鲜馄饨
江苏-无锡 2004-07-02 16:07:01.0【文章字体: 大 中 小】
三鲜馄饨起源于锡山市(原:无锡县)东亭乡民间,后逐步发展为无锡传统名点。鲜肉、开洋、榨菜制成馅心,故称“三鲜”。并以肉骨头吊汤、豆腐干丝、蛋皮丝为佐料。皮薄、馅多、汤鲜的三鲜馄饨,是无锡最受市民喜爱的大众化点心。
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