鬼城麻辣鸡

重庆-丰都县 2004-06-23 10:32:27.0【文章字体:
  

    丰都的麻辣鸡块也唤作白砍鸡,亦是四川一道家喻户晓的家常菜。做法非常简单,将鸡肉白水煮熟切成小块,再将红油,味精,香油,白糖,花椒面,酱油调匀,淋在鸡块上即可。而丰都的鸡块煮熟却不煮烂,肉质硬硬的却能轻易地用牙撕碎,极易入嘴。菜色泽红亮鲜艳,质地嫩气,味厚香浓,香辣味鲜,带有回甜,是佐酒下饭的佳肴。  


 
评论】 【收藏此页】 【打印】 【关闭 相关链接: 丰都县旅游指南: 网友评论: 我也来评论
以下网友留言只代表中国通用旅游网网友个人观点,不代表中国通用旅游网观点
如果您对本信息感兴趣,您可以发布自己的意见或者进行点评
来自222.183.7.* 的网友 于 2007-04-26 19:14:43.0 就鬼城麻辣鸡发表评论    发火点

联系方式|免责条款|我要开店|旅易通|旅游搜索|遛遛圈圈|遛遛社区

京ICP证050383号  电信业务审批[2005]字第247号函  北京市公安局海淀分局备案编号:1101081715

©2003~2010北京中途信科技发展有限公司 51766.com 版权所有