软火溜鲫鱼
浙江-温州 2004-06-22 14:10:33.0【文章字体： 大 中 小】选用鲫鱼为主料，猪瘦肉、虾米、熟竹笋肉、水发香菇为辅料，加葱末、姜片、胡椒粉、绍酒、酱油、白糖、醋、湿淀粉、熟鸡油等调味品。此菜先清蒸，后淋黄，卤汁稠滑郁香，鱼肉细鲜嫩润。
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来自220.190.30.* 的网友 于 2006-09-24 11:13:50.0 就软火溜鲫鱼发表评论
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